Service
Kochen&Backen
Frischen Salat in feuchtes Tuch wickeln
In einem feuchten Tuch bleibt Kopfsalat länger frisch. Für seine Haltbarkeit ist es wichtig, dass er nicht austrocknet. Folienbeutel mit Löchern halten ebenfalls die Feuchtigkeit, ohne dass sich schnell Mikroorganismen bilden, die ihn verderben lassen.
Frühkartoffeln mit Schale essen
Die ersten heimischen Kartoffeln kommen derzeit in den Handel. Diese Frühkartoffeln sind in der Küche besonders praktisch: Sie müssen nicht geschält werden.
Eis nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Speiseeis aus der Kühltruhe schmeckt nur gut, wenn es richtig gelagert wird. Das fängt schon im Supermarkt an: Kunden sollten darauf achten, dass die Packung unterhalb der sogenannten Stapelmarkierung steht.
Mecklenburg-Vorpommern: Deftiges aus dem Land der Seen
Rostock (dpa/tmn) - Mecklenburg-Vorpommern liegt an der Ostsee, hat unzählige Seen und Flüsse. Und so verwundert es nicht, dass Fisch häufig auf den Speisekarten steht.
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